Есть еда, которую мы называем «уютной»: как только она появляется на столе, улучшается настроение, а уровень тревожности понемногу стремится к нулю. Даже ученые доказали, что это работает. Вот какое блюдо большинство людей посчитало самым успокаивающим.
Как сообщает Daily Mail, представители агентства Walnut Unlimited провели исследование. На первом этапе они опросили людей о способах борьбы со стрессом. Называли объятия, сон под теплым одеялом, игры с домашними животными, принятие ванны, чтение книг и просмотр сериала. Однако один ответ превзошел по популярности все остальные: наиболее успокаивающим «средством» большинство признало горячий суп.
Все участники также прошли электроэнцефалограмму (ЭЭГ) для фиксации эмоционального отклика. Оказалось, что при дегустации супа реакция мозга была такой же, как во время объятий с близким человеком. Положительное воздействие на нервную систему оказывал и просмотр видео с супом.
Нейробиолог Энди Майерс уточнил, что суп вызывает чувство комфорта, дает ощущение безопасности и внутренней стабильности, поэтому так хорошо снимает стресс.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить: