При диабете важно постоянно контролировать уровень сахара в крови. На эти показатели серьезно влияют продукты из ежедневного рациона, поэтому люди с таким недугом соблюдают определенные принципы питания.
Скачки глюкозы провоцируют продукты с высоким содержанием углеводов, крахмала и сахара, например, рис, макароны, фрукты, десерты и соки. После употребления такой пищи у людей с диабетом может серьезно ухудшиться самочувствие.
Кроме того, решающее значение для диабетиков играет не только уровень подъема сахара в крови, но и скорость этого процесса, предупредил врач и телеведущий Александр Мясников.
В эфире программы «О самом главном», выпуск которой доступен на платформе Smotrim.ru, доктор перечислил три «самых страшных» для диабетиков продукта. Первое в этом списке — пиво.
Данный напиток — очень быстрый углевод, провоцирующий резистентность к инсулину, напомнил Александр Мясников. Также при диабете стоит избегать белого хлеба и сахара.
Ранее врач-диетолог Наталья Денисова рассказала, что самый безопасный хлеб при диабете — ржаной. Его гликемический индекс почти в два раза ниже, чем у пшеничного.