С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала, какие изменения внести в рацион, чтобы даже после 50 лет худеть эффективно.
По словам специалиста, для людей старше 50 лет, которые стремятся поддержать стройность или похудеть до здорового веса, важен акцент на низкокалорийной, но богатой клетчаткой, белком и жирами пище.
Например, рекомендуется чаще есть крестоцветные овощи: листовую капусту, брокколи или цветную капусту. В них много антиоксидантов, которые блокируют свободные радикалы. Окислительный стресс, вызываемый этими радикалами, ведет к хроническим заболеваниям. Кроме того, в капусте много клетчатки — она обеспечивает длительное чувство сытости. По этой же причине полезными окажутся романо, шпинат, мангольд и прочие виды листовой зелени.
В рационе должны присутствовать бобовые, в них есть доступный белок, а также пробиотики — кефир, йогурт, другие кисломолочные продукты невысокой жирности. Нельзя забывать и про полезные жиры из растительных масел и авокадо: они важны для сердца и уменьшают воспаление.
Вместо калорийных сладостей диетолог посоветовала перейти на ягоды — малину, чернику или ежевику. Благодаря советам, которыми Лена Бакович поделилась с изданием Eat This! Not That!, работа над собой перестанет казаться суровым испытанием.
Ранее эндокринолог объяснила, что есть на ужин, чтобы не набрать лишних килограммов.