Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
новости

Сколько красного мяса можно съедать за неделю без вреда для здоровья? Врач назвал точные цифры

Сколько красного мяса можно съедать за неделю без вреда для здоровья? Врач назвал точные цифры
Сколько красного мяса можно съедать за неделю без вреда для здоровья? Врач назвал точные цифры

Красное мясо — один из самых спорных продуктов. Некоторые специалисты утверждают, что можно обойтись и без такой пищи, другие же, наоборот, призывают не убирать эту еду из рациона.

По словам врача-гастроэнтеролога Евгения Белоусова, красное мясо — неотъемлемая часть сбалансированного питания, главное — соблюдать меру.

При чрезмерном употреблении такого продукта может пострадать сердечно-сосудистая система, ведь в данном мясе повышенное содержание насыщенных жиров, которые также способны увеличить уровень холестерина в крови.

В интервью изданию «Газета.ру» специалист добавил, что особую опасность для здоровья представляет обработанное красное мясо, например, копченое или жареное. В таких продуктах есть канцерогены, из-за которых увеличивается риск возникновения рака толстой кишки.

Врач рекомендовал съедать в неделю не более 600 г красного мяса. Лучше всего выбирать нежирные сорта. Кроме того, отметил Евгений Белоусов, обязательно следует дополнять рацион растительным белком, в том числе семенами, бобовыми и орехами.

Ранее врач-диетолог Михаил Гинзбург объяснил, что количество красного мяса в рационе зависит от возраста человека. После 40 лет этот продукт негативно влияет на микрофлору кишечника, а вот людям младше 40 лет нужно, наоборот, чаще есть свинину, говядину, баранину и конину, чтобы получить качественной белок, железо и витамины.

Категории
Сбросить все
Новости
скрыть
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.