Есть мнение, что сладости должны быть исключены из рациона пожилых людей, но диетолог Елена Соломатина предложила оставить 4 особых десерта.
Выяснилось, что в пожилом возрасте полезны халва, курага, запеченные яблоки и шоколад. Об этом врач заявила в беседе с «Москвой 24».
Так, ореховая халва благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему. В угощении содержатся омега-3 жирные кислоты, которые при попадании в организм «тормозят» воспалительные процессы. А аминокислота аргинин из халвы — отличное средство для профилактики спазмов сосудов.
Курага станет источником калия. Этот элемент также поддерживает работу сердца и сосудов и способствует снижению давления. В день достаточно съедать 3–4 кураги, чтобы ощутить положительный эффект.
Темный шоколад — даже одна его долька — богат полифенолами и магнием, которые поддерживают нормальное артериальное давление и исключают его резкие скачки.
Кроме того, диетолог одобрила употребление запеченных яблок. В 2 плодах, сдобренных корицей, будут и калий, и кверцетин, надежно защищающие от заболеваний сердечно-сосудистой системы, которым люди становятся подвержены с возрастом.
Ранее редакция «Едим Дома» рассказала, как приготовить цукаты из тыквы — вот пошаговый рецепт с минимумом ингредиентов.