Реклама
Творог уместен и на завтрак, и на перекус, и даже на ужин. Но для полезного приема пищи «подделка» не подойдет.
Блогер Константин Нечетов на своем официальном канале поделился способом, который поможет быстро отличить хороший творог, настоящий источник белка и кальция, от плохого, с примесями и вредными добавками.
Для проведения домашнего эксперимента понадобятся только немного творога, в качестве которого вы сомневаетесь, и немного йода. Возьмите небольшую порцию молочного продукта, переложите ее в отдельную тарелку. После добавьте на творог несколько капель йода.
Если через 1 минуту творог не поменяет цвет, то он натуральный. Если же йод окрасил продукт в синеватый оттенок, то это неприятный «звоночек». Перед вами творог с большим содержанием крахмала и заменителями молочного жира. Есть и использовать такую «молочку» для приготовления сырников и запеканок не рекомендуется.
Ранее нутрициолог сказала, в какое время есть творог для быстрого похудения.
