Если сезон кабачков удался, возникает проблема: как сохранить весь урожай целым и невредимым? Есть один проверенный временем способ!
Эксперт Галина Кизима поведала изданию IrkutskMedia о самом надежном способе хранения кабачков. Благодаря ему они остаются свежими и сохраняют свой первозданный вид на долгое время.
На самом деле, по словам эксперта, не все сорта кабачков подойдут для длительного хранения. Самый идеальный вариант — не кабачки, а цукини. Если хотите запастись урожаем, то этот аспект следует учитывать заранее.
И кабачки, и цукини должны дозреть на кусте. Только в этом случае они сохранят обещанные пользу и вкус. Также на стадии созревания поливать кабачки следует умеренно, ведь овощ не переносит избыток влаги, реагирует на него моментально — начинает попросту гнить.
Снимать плоды нужно вместе с плодоножкой, а складывать на хранение — исключительно в вертикальном положении. Это позволит укрепить кожуру кабачка и остановить потерю воды из сочной мякоти.
Ранее мы рассказали, как сажать озимый чеснок, чтобы гарантированно получить хороший урожай.
Больше постов на edimdoma.ru