С возрастом организму требуется больше витаминов, минералов и антиоксидантов. Все эти полезные элементы есть в ягодах, напомнила диетолог Марият Мухина.
Специалист рекомендовала пожилым людям съедать одну–две чашки ягод в день. Наиболее полезными будут черника, облепиха, клубника, ежевика и малина.
Так, например, в чернике много антоцианов. Научно доказано, что эти плоды оказывают благотворное влияние на зрение, сердце, сосуды и мозг, улучшая когнитивные функции и снижая риск развития деменции.
В клубнике много витамина С, который укрепляет иммунитет, а в малине есть магний и клетчатка. Эти элементы поддерживают здоровье ЦНС и улучшают работу кишечника. Что касается ежевики, добавила диетолог в интервью изданию «Москва 24», то данная ягода богата витамином К, который укрепляет кости.
Облепиха снижает уровень холестерина и сохраняет здоровье кожи. Кроме того, эти плоды, как и черника, улучшают зрение, заключила специалист.
Ранее нутрициолог Ника Сергунина рассказала, какая популярная ягода содержит яд и способна сгущать кровь.
Больше постов на edimdoma.ru