Гречка считается универсальным продуктом для поддержания здоровья и красоты. Однако данная крупа — не панацея. Некоторым людям она может только навредить, рассказала педиатр Регина Николаева в интервью изданию «РИА Новости».
Если говорить о пользе гречки, то в ней много витаминов, микроэлементов, кислот и нерастворимых пищевых волокон. Эти полезные вещества улучшают желчеобразование и благотворно влияют на работу кишечника, способствуя размножению в нем полезных микроорганизмов, подчеркнула врач.
Гречневая крупа в обязательном порядке должна присутствовать в рационе детей и пожилых людей. Однако при наличии аллергии и проблем с ЖКТ, указала Регина Николаева, гречка может ухудшить самочувствие.
Так, людям с аллергией следует вовсе исключить эту крупу из рациона, а тем, у кого есть болезни желудочно-кишечного тракта, отметила педиатр, не нужно отказываться от гречки, просто следует быть более осторожными при ее употреблении.
В частности, при таких недугах не стоит есть гречку в вечернее время, поскольку есть вероятность возникновения газообразования и вздутия, которые помешают выспаться.
Ранее диетолог Михаил Гинзбург рассказал, с чем нельзя сочетать гречку, чтобы не «убить» ее пользу.
Больше постов на edimdoma.ru