Реклама
Мед бывает разным. Какой сорт рекомендуют не только из-за вкуса, но и из-за пользы?
Каждый вид меда обладает особенными химическими свойствами, уникальным вкусом и отличительным ароматом. Все зависит от растения, с которого пчелы собрали нектар. Однако любой продукт схож по составу: в нем есть вода, углеводы, ферменты, минеральные соли, витамины и микроэлементы.
По словам диетолога Марьяны Джутовой, мед из акации — один из самый лучших. Все дело в том, что в продукте меньше сахара. В нем есть фруктоза, но она медленно кристаллизуется. Это значит, что акациевый мед разрешен даже детям и диабетикам, заявила специалист в разговоре с РИАМО.
Не худшим вариантом станет из мед из липы. Он нежнее прочих сортов. Мед из майорана отличается успокаивающим свойством.
Эти три вида диетолог посоветовала по возможности добавить в рацион. Но их польза может быть утрачена при неправильном употреблении. Ранее врач Елена Соломатина объяснила, как часто, в каком количестве и с чем можно и нельзя есть мед.
