Не бывает совершенно безвредных продуктов, которые можно есть в неограниченных количествах. Огурцы — не исключение.
Несмотря на всю пользу этих плодов, некоторым людям они могут доставить серьезные неприятности, предупредил токсиколог Михаил Кутушов.
В беседе с изданием «Лента.ру» специалист объяснил: в огурцах много органических кислот, которые способствуют выработке желудочного сока, это может ухудшить симптомы при наличии ряда хронических заболеваний, в том числе при гастрите, язве, панкреатите и холецистите.
Огурцы — это аллергенный продукт, добавил врач. Симптомами непереносимости могут быть отечность, чихание, кожная сыпь, зуд и кашель.
Даже у здорового человека при злоупотреблении огурцами могут возникнуть расстройства ЖКТ, в том числе диарея и метеоризм. Не исключены и боли в животе, указал Михаил Кутушов.
Кроме того, огурцы способны накапливать нитраты. Этими веществами можно отравиться. Основные симптомы — рвота, головная боль, тошнота и головокружение, добавил токсиколог.
Ранее врач-гастроэнтеролог Екатерина Есакова рассказала, чем опасны тепличные огурцы.
Больше постов на edimdoma.ru