Реклама
Грибы нужно покупать только в магазинах или собирать самостоятельно. А некоторых мест лучше совсем избегать.
Нередко на обочине дороги образуются стихийные торговые точки. Люди продают урожай, собранный самостоятельно. С одной стороны, это удобно для покупателя. Он может запастись продуктами по пути. Часто цены на грибы, а также овощи и фрукты ощутимо занижены. Зато они, как полагают многие, чище и безопаснее. Терапевт Сабина Дельманова напомнила, что это «обманка».
В разговоре с изданием «Подмосковье сегодня» специалист подчеркнула, что нельзя покупать продукты рядом с автомобильными дорогами. Особенно это касается грибов. Грибы способны вбирать в себя вещества — в том числе вредные — из почвы и воздуха. Доказать безопасность своего урожая случайные продавцы не могут.
Грибы нельзя собирать у дорог, в промышленных зонах, возле аэропортов, городских парках и даже во дворах домов.
«В целом в городской черте стоит крайне аккуратно собирать грибы, а лучше и вовсе не делать этого. А если вы идете в лес самостоятельно, не стоит забывать, что возвращаться лучше до обеда, чтобы переработать собранную добычу, так как срезанные грибы нельзя долго хранить», — добавила терапевт.
Ранее мы подсказали, как понять, что баклажан созрел.
