Реклама
Сезон отпусков в самом разгаре, многие люди отдыхают в отелях с системой «все включено», а это значит, что на завтрак, обед и ужин предоставлено разнообразие шведского стола. Никаких ограничений в выборе блюд нет, но стоит ли намеренно себя ограничивать, чтобы не набрать пару–тройку лишних килограммов?
По словам нутрициолога Виктории Вишняковой, при выборе трапезы на шведском столе не стоит думать о том, что вам что-то нельзя, наоборот, слегка «отпустите контроль» и старайтесь попробовать новые блюда.
«В питании по типу „шведский стол“ можно руководствоваться одним принципом: постарайтесь есть то, что вы не сможете попробовать или приготовить дома. Картошку с мясом, сосиски с яйцом и огурцы с помидорами мы можем съесть и дома. Шведский стол вряд ли здесь откроет для нас что-то новое. Попробуйте какие-то изысканные блюда или новые сочетания, чтобы расширить свои вкусовые горизонты. Вдруг что-то из этого вам понравится, и вы дополните этим свой привычный рацион», — посоветовала нутрициолог в беседе с «Едим Дома».
Если следовать предложенному принципу, то вряд ли вы будете выбирать для завтрака, обеда или ужина картошку фри и пончики, отметила специалист. Скорее всего, вы будете пробовать разную пищу в небольших количествах. В этом случае проблем с весом и самочувствием не возникнет.
В здоровом питании отсутствует понятие «запрещенных продуктов», добавила специалист. Если еда не испорчена и не содержит патогенных бактерий, она безопасна для организма в любое время суток.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, как избежать эмоционального переедания в отелях с системой питания «шведский стол».
