Без морщин и болезней: как питаться после 40 лет, чтобы замедлить процесс старения

После 40 лет в организме запускается естественный процесс старения, но его можно замедлить. Как это сделать, рассказала нутрициолог Елена Моторина.

Одна из основ крепкого здоровья и сохранения молодости — питание, поэтому нужно пересмотреть рацион. В первую очередь, отметила специалист, людям в возрасте от 45 до 65 лет следует сократить потребление красного мяса до двух раз в неделю. Этот продукт рекомендуется заменить на рыбу.

Трансжиры и сахар тоже способствуют быстрому старению. Из-за «засахаривания» коллагеновых и эластиновых белков появляются морщины. Они портят не только внешний вид, но и состояние внутренних органов. Морщины могут появиться даже на костях и сосудах, указала Елена Моторина в беседе с «РИА Новости. Спорт».

После 40 лет необходимо следить за количеством ненасыщенных жирных кислот, которые не синтезируются организмом и поступают только с пищей. Соотношение омега-3 и омега-6 должно быть равным, подчеркнула нутрициолог.

Елена Моторина также рекомендовала строго соблюдать питьевой режим и практиковать интервальное голодание. Однако перед этим следует проконсультироваться с врачом.

Ранее ученые заявили, что кетодиета блокирует кишечник, ускоряя процесс старения организма.