Ягоды, выращенные в собственному саду, кажутся намного вкуснее и натуральнее тех, что были куплены в магазине. Многие люди едят эти плоды прямо с кустарников и деревьев, однако даже здесь следует знать меру, чтобы не навредить организму, предупредила нутрициолог и диетолог Екатерина Панкова.
Срывая ягоды с куста и употребляя их одну за одной, сложно контролировать количество съеденного, отметила специалист, слова которой приводит издание «ФедералПресс». Такие действия могут привести к повышению уровня сахара в крови. Это очень опасно, особенно при диабете. Садовой ягодой нельзя злоупотреблять и тем, у кого есть проблемы с камнеобразованием, добавила эксперт.
В целом же такие плоды очень полезные. В них большой запас витаминов и других питательных веществ, которые значительно укрепят иммунитет. Екатерина Панкова рекомендовала съедать за один раз не более 150 г свежих ягод. Перед употреблением их следует хорошо промыть.
Выращенные на даче ягоды пригодятся и зимой. Из замороженных плодов получаются отличные компоты и морсы, добавила нутрициолог.
Ранее мы рассказывали, можно ли очистить ягоды и фрукты от пестицидов с помощью содового раствора.