Реклама
Ягода, которую многие так любят, может оказаться главной опасностью в рационе.
Диетолог, эндокринолог Алексей Калинчев сообщил, что некоторыми ягодами можно запросто отравиться. Дело не в переедании, а в их вредном составе. В частности, речь идет о чернике.
Оказывается, летняя ягода может представлять угрозу для здоровья, так как накапливает в себе тяжелые металлы и радиации. В первую очередь это относится к тепличной, парниковой чернике.
«Доверять можно той чернике, которая продается в магазине — она нам не навредит, скорее всего, ее проверяют на радиацию», — сообщил доктор Калинчев в разговоре с «Вечерней Москвой».
Однако на радиацию чернику проверяют, а на наличие солей тяжелых металлов — нет. Поэтому важно помнить, что риск отравления все равно присуствует.
Несмотря на это, черника содержит в себе и немало полезных веществ. Употреблять ягоду рекомендуют только в небольших количествах.
Ранее мы узнали, в какой рыбе больше ртути и токсинов.
