Реклама
Свекла является очень полезным продуктом, который врачи рекомендуют употреблять как можно чаще. Многие хозяйки привыкли готовить из этого овоща винегрет или простой салат с грецким орехом. Но если такие блюда уже приелись домашним, то можно поэкспериментировать.
Свекла отлично сочетается с яйцами и мягким сыром, рассказали эксперты «Едим Дома». Они поделились рецептом очень вкусного и питательного салата, которым можно удивить близких и гостей.
Для данного салата свеклу не нужно варить, ее следует запечь в фольге. Также для приготовления понадобятся мягкий козий сыр, вареное яйцо, мангольд, грецкие орехи, оливковое масло, перец и соль.
Запеченную свеклу, когда она остынет, нужно нарезать кубиками. Что касается грецких орехов, то их надо слегка поджарить на сухой сковороде и тоже нарезать. Теперь можно отправлять все ингредиенты в салатник.
Заправка довольна простая — растительное масло, соль и перец по вкусу. А вот вареные яйца не нужно перемешивать со всеми ингредиентами, ими следует украсить уже готовый салат.
Еще несколько оригинальных рецептов салатов со свеклой можно найти в нашей статье.
