Реклама
Лук содержит множество биологически активных веществ. Но в каком виде овощ становится наиболее пелезным для человека? Ответ найден!
Врачи утверждают, что лук — не просто продукт, а противовирусное, антибактериальное и противовоспалительное средство. Некоторые специалисты даже наделают корнеплод противоопухолевыми свойствами. Если говорить простыми словами, то лук — один из самых полезных овощей, который можно добавить в рацион.
Но иммунолог Андрей Продеус нашел продукт, которые обладает всеми «плюсами» лука, но только и в удвоенной форме. Оказалось, что это зеленый лук.
Зеленый лук помогает иммунитету эффективнее и быстрее бороться с патогенами, угрожающими здоровью. Об этом врач заявил в эфире передачи «Жить здорово!» на «Первом канале».
Все дело в удвоенной дозе вещества аллицина. В репчатом он тоже есть, но в меньшем количестве.
«После коронавирусной пандемии стали проводить эксперименты. Показали, что аллицин влияет на эффективность работы иммунных клеток», — отметил Андрей Продеус.
Другое «луковое» вещество — кверцетин — снижает давление и расширяет сосуды. Его в зеленом виде почти в 5 раз больше. Кроме того, в зеленом луке присутствует витамин А, который важен для хорошего зрения. В репчатом луке его нет совсем.
Ранее врачи сказали, можно ли вылечиться народными средствами: помогают ли водка с перцем и лук в нос?
