Иногда можно: врач объяснил, как сделать лапшу быстрого приготовления полезнее

Лапша быстрого приготовления — не самый полезный продукт, но иногда все же приходится покупать его в силу различных обстоятельств.

Гастроэнтеролог Владимир Неронов в интервью изданию Life рассказал, какой ингредиент в лапше быстрого приготовления самый опасный и как сделать это блюдо полезнее, если все же приходится изредка его употреблять.

Так, самое «слабое место» такой лапши — это пакетик с приправами, который помимо сушеных овощей содержит усилители вкуса, глутамат натрия и антиокислители. Именно данная «смесь» может привести к обострению различных хронических заболеваний, в том числе холецистита и гастрита.

Врач рекомендовал заменять эти специи на соль, перец и овощи. Вкус, конечно, будет не такой насыщенный, отметил Владимир Неронов, но зато блюдо не принесет вреда.

При этом лапшу быстрого приготовления ни в коем случае нельзя людям с хроническим расстройством пищеварения, диабетом и тем, кто стремится сбросить вес. Всем остальным врач рекомендовал употреблять такое блюдо не чаще, чем раз в месяц.

Ранее эндокринолог Юлия Бурякова рассказала, что произойдет с организмом, если есть лапшу быстрого приготовления слишком часто.