Реклама
Финики — полезный продукт, который важен для людей с болезнями желудочно-кишечного тракта. Однако важно знать меру и правила употребления сухофруктов.
Врач-диетолог Марина Сорокина рассказала, что финики придают бодрость организму, поэтому их следует есть только в первой половине дня.
По словам эксперта, в сухофруктах содержится много пищевых волокон, которые питают микрофлору и улучшают работу кишечника. В составе фиников есть и большое количество кремния, который стимулирует синтез коллагена, необходимого для здоровья и молодости кожи.
В плодах также содержится хром, который усиливает действие инсулина и регулирует уровень глюкозы в крови, а также аминокислота, улучшающая сон.
Диетолог предупредила, что финики очень калорийны: почти 300 ккал на 100 г. Кроме того, в них много сахара. Злоупотребление продуктом может привести к проблемам желудочно-кишечного тракта и набору веса.
Эксперт в беседе с изданием «Кубанские новости» посоветовала обязательно мыть финики перед употреблением в пищу или приготовлением блюд. Дело в том, что липкий слой, который естественным образом образуется в процессе сушения плодов, служит благоприятным местом для развития бактерий.
Есть финики рекомендуется отдельно от других продуктов или вместе с фруктами и овощами. Это поможет продуктам не задерживаться в желудочно-кишечном тракте, тем самым вызывая метеоризм.
О том, как выбрать безопасные сухофрукты, читайте в нашем материале.
