Реклама
Врач-эндокринолог Ульяна Румянцева посоветовала заменить простые углеводы сложными, для того чтобы снизить желание съесть сладости.
По словам эксперта, организм нуждается в углеводах, потому что они дают энергию. Восполнять ее запасы нужно из сложных углеводов, которые долго усваиваются. А вот быстрые источники энергии — сахар и сладкие продукты — нужно исключить.
Сложные углеводы содержатся во фруктах и овощах, злаковых, в таких ягодах, как смородина, крыжовник, малина, вишня, клубника.
Эндокринолог предупредила, что отказаться от сладкого сложно. Это объясняется тем, что углеводы усваиваются с помощью инсулина, который тормозит повышение уровня глюкозы в крови при их употреблении.
«Если есть много сладкого, поджелудочной железе приходится вырабатывать больше инсулина, чтобы глюкоза в крови не повысилась. И организм постепенно теряет чувствительность к инсулину. Чтобы повысить чувствительность, нужно еще больше гормона. Больше инсулина — еще сильнее хочется сладкого… И замыкается порочный круг», — пояснила эксперт.
Эндокринолог добавила, что вкусовые рецепторы привыкают к определенному вкусу и резкий отказ от сладкого может привести к стрессу, поэтому нужно постепенно снижать количество сладкого в рационе.
Важно также найти иные источники эндорфинов и серотонина. Эксперт предложила при желании съесть сладкое заняться любимым хобби или спортом, отправиться на прогулку, провести время с приятными людьми, сообщает «Лента.ру».
Ранее мы рассказывали о 7 важных причинах, чтобы отказаться от сладкого.
