Врач-гастроэнтеролог Елена Манило рассказала, что тыквенные семечки богаты питательными веществами и минералами, а потому необходимы в рационе.
По словам эксперта, в семечках тыквы содержится аминокислота триптофан, которая необходима для выработки гормона радости серотонина и гормона сна мелатонина. По этой причине продукт показан людям, страдающим бессонницей или нарушением режима сна, а также испытывающим стресс.
Тыквенные семечки хорошо влияют на обмен веществ, кишечник, пищеварительную и нервную системы, отметила врач.
Кроме того, этот продукт — источник железа: в 100 г семечек содержится 8 мг элемента. Поэтому тыквенные семечки стоит добавить в рацион пациентам с анемией, пониженным гемоглобином.
Аминокислота аргинин в составе продукта повышает тонус и эластичность сосудов, улучшает кровоток, рассказала эксперт. Она посоветовала есть семечки людям с гипертонией и повышенным холестерином. Тыквенные семечки благодаря аргинину и цинку способствуют выработке мужского гормона тестостерона, улучшают работу предстательной железы, предотвращают развитие аденомы простаты. Беременным женщинам продукт поможет пережить тошноту и токсикоз.
Магний, калий и железо, которыми богаты семечки, также обеспечивают здоровье глазам, служат профилактикой катаракты и куриной слепоты, сообщает «Доктор Питер».
О том, что приготовить из тыквы, читайте в нашем материале.