Регион является лидирующим в России по добыче и производству красной икры.
С 1 ноября на Камчатке вступил в силу закон, который запрещает вывозить с территории региона более 10 кг икры лососевых рыб. Ограничение действует на одного человека за один рейс.
Как сообщает «РБК», вывоз икры будет контролироваться в аэропорту. Сотрудники служб авиационной безопасности будут следить за количеством вывоза.
Запрет на большой вывоз продукции действует до 1 августа 2025 года.
Меры были приняты для того, чтобы сохранить ресурсы региона и предотвратить нелегальный сбыт икры. Ранее отсутствие норм привело к возможности браконьерам перевозить икру в промышленном масштабе, что, соответственно, навредило природе и экономике Камчатки.
Кроме того, браконьерская икра не проходит проверок качества, а значит может привести к отравлению.
Ранее мы рассказали, что в России поднимутся цены на набор для оливье.