Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
новости

Иванов день: приготовьте вкусные курники

Иванов день: приготовьте вкусные курники
Иванов день: приготовьте вкусные курники

1 ноября (19 октября по старому стилю) отмечается день перенесения мощей преподобного Иоанна Рыльского.

В этот день крестьяне провожали осень и встречали зиму, несмотря на календарную дату. Наблюдали за погодой: если выпадал снег и на улице было холодно, то и весну ожидали поздней с низкими температурами.

По поверьям, в этот день из своего укромного места выходил Домой и проверял лошадей. А потому животным давали отдыхать от работы.

Чтобы Домовой не беспокоил — во дворе рассыпали зерно для сорок. Если птица мирно клюет угощение и ее никто не обижает, то и Домовой подарит мир семье на всю зиму.

В этот день мужчины обычно резали куриц, а потому хозяйки угощали домочадцев исключительно блюдами из мяса птицы. На столе у крестьян были домашний куриный суп с лапшой и мясные пирожки, которые прозвали курниками.

Ранее мы написали народный рецепт от израильских врачей для чистки печени.

Категории
Сбросить все
Новости
скрыть
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.