Эксперт рассказала, как правильно выбрать овощ.
Врач-диетолог Анна Грэйс рассказала, что тыква полезный продукт, который обогащает организм многими питательными веществами.
Например, в овоще содержатся витамины группы B, Е, С, РР, железо, фосфор, калий и магний, пектин, каротин и клетчатка.
Однако, чтобы получить всю пользу тыкву, нужно правильно ее выбрать.
Для этого, рекомендует эксперт, овощ должен быть с толстой, но не с «деревянной» кожурой. Кроме того, недопустимы трещины. Мягкие и темные пятна на тыкве говорят о том, что она гниет.
«У спелых тыкв хвостик темный и сухой. Если хвостика нет, то лучше не покупать, возможно, овощ сорван раньше срока и не успел созреть», — пояснила она.
По словам эксперта, тыквенные семечки есть можно. Они обогащают организм белками и полезными жирами, публикует «Пятый канал».
Ранее мы рассказали, как правильно выбрать гранат.
Больше постов на edimdoma.ru