Многие поколения людей в детстве слышали: ешь морковь, глазки будут сильными. Пей молоко с медом, уйдет боль из горла. Не ешь на ночь сыр.
Оказалось, что бабушкины «сказки» выдержали испытание временем и доказаны научными исследованиями.
По данным Национального института здравоохранения (NIH), сыр перед сном действительно может вызвать у вас кошмары — вызывая всплеск адреналина, который делает вас беспокойными
А одним из самых удивительных итогов исследований является то, что морковь действительно помогает вам видеть в темноте.
Химические вещества в овощах играют решающую роль в поддержании здоровья наших глаз, помогая поддерживать хорошее зрение в целом.
Одно из самых давних народных поверий гласит, что капля меда в чае может служить лекарством от кашля.
И не зря — исследования показывают, что мед обволакивает горло и успокаивает слизистые оболочки, избавляя от першения.
В статье 2002 года Университета Иллинойса было обнаружено, что сладкое вещество может уменьшить секрецию слизи и увеличить выброс цитокинов — клеток, выделяемых иммунной системой для борьбы с угрозами.
Эти цитокины сигнализируют об иммунном ответе организма и помогают бороться с вирусами, бактериями и другими микробами, которые могут причинить значительный вред.
Хотя мед может помочь в борьбе с болезнями у всех людей, эффект особенно заметен у детей.