О вреде сахара сказано многое, но отказаться от него бывает не просто. Специалист рассказала, какая еда станет полезной альтернативой.
По словам врача-нутрициолога Татьяны Мещеряковой, чрезмерное потребление сладкого грозит нарушением углеводного обмена. Полезной альтернативой станут натуральные сахарозаменители.
Заменить сахар, рекомендует эксперт, можно фруктами, сухофруктами, ягодами. Или сладкими овощами, например, морковью и свеклой. Злаками и злаковыми батончиками, а также молоком с медом.
Однако, иногда мы даже не догадываемся, что в продукте содержится сахар.
«Мы можем получать его в скрытом виде с готовыми напитками, хлебом, соусами, готовыми завтраками, мясными полуфабрикатами, консервированными фруктами и овощами. Поэтому правильным подходом будет осознанное ограничение потребления сладкого», — пояснила врач.
Более того, следует отказаться от сахара и в приготовлении домашних блюд, например, выпечки, пишет «Мослента».
Ранее мы рассказали, какие обычные продукты помогут заменить экзотические суперфуды.