Дефицит железа — явление нередкое. Но распознать его без анализов довольно сложно. Диетолог назвала симптомы, при наличии которых стоит насторожиться.
По словам диетолога, к.м.н. Натальи Голушко, железо регулирует процессы кроветворения, участвует в переносе кислорода в составе гемоглобина от лёгких к тканям и органам, является ключевым минералом для метаболизма.
Кроме того, этот элемент участвует в генной регуляции, способствует усилению функций иммунной системы и расширению адаптивных способностей.
Как пояснила диетолог каналу Приятное&Полезное с NL, 70-90% железа человек получает из животной пищи, тогда как из растительной только около 10-30%.
Как распознать дефицит?
Среди первых признаков: повышенная утомляемость, сниженная работоспособность, головные боли, головокружения, сонливость.
Второе —бледность кожи, шум в ушах, мелькание «мушек» перед глазами, сердцебиение.
Третье: необычные проявления – желание употреблять в пищу что-либо малосъедобное (мел, уголь, сырое тесто или фарш) и извращение обоняния – пристрастие к запахам лаков, красок, бензина и т.п.
Четвертое: склонность к воспалению дёсен (пародонтозу), покраснение кончика языка, атрофия сосочков языка (лакированный» язык), изменение слизистой оболочки пищеварительного тракта (атрофический гастрит).
Пятое: сухость и шелушение кожи, трещинки в углах рта, выпадение, ломкость, нарушение структуры волос, поперечная исчерченность или тусклый цвет ногтей.
Конечно, желательно обратиться к врачу за назначением полноценного лечения, если железо действительно в дефиците. Но можно обогатить свой рацион и определенными продуктами.
Ранее мы рассказывали, какие продукты могут повысить уровень железа в крови.
Больше постов на edimdoma.ru