Удобная посуда, в которую можно налить суп, положить картошку, салат и унести на работу, может оказаться вредной. Эксперт назвал причины.
Пластиковая посуда считается вредной в любом случае, даже при наличии маркировки «для пищевых продуктов».
Как пояснил изданию aif.ru кандидат медицинских наук, врач–токсиколог Михаил Кутушов, в составе любого пластика есть полифенольные, бензольные соединения.
Эти вещества могут нанести вред человеческому организму. Особенно аллергикам. В целом, долго хранить пищу в пластике нельзя. Если такие емкости долго лежат на солнце, они выделяют микропластик, оседающий в человеческом организме. Он распространяет токсичные отравляющие вещества.
Разорегревать пластиковые контейнеры в микроволновке крайне опасно, диоксины, выделяемые при нагревании, могут повлиять на репродуктивные функции, иммунную систему, вызвать гормональный дисбаланс и онкологию.
Самая опасная пластиковая посуда — из меламина, отметил Кутушов. В ней содержится огромное количество формальдегида, который способен выделяться в пищу при нагреве, если на тарелках есть повреждения и царапины.
Ранее мы расссказывали, какие блюда нельзя готовить в алюминиевой посуде.
Больше постов на edimdoma.ru