Реклама
Несмотря на полезные свойства чеснока, в некоторых случаях он может стать ядовитым для человеческого организма.
Этот овощ снижает давление, сахар, холестерин, а также разжижает кровь и является сильным антиоксдантом.
Как сообщает издание En Son Haber, чеснок полезен в сыром виде, но жареный или обработанный иным способом он утрачивает ряд полезных свойств.
Однако, «передозировка» чеснока чревата серьезными последствиями. Он может вызвать кровотечение, поэтому его лучше не есть перед операцией за несколько дней.
В ходе экспериментов на животных ученые обнаружили, что больше 0,5 г чеснока на килограмм веса могут навредить печени.
Максимальное количество чеснока для человека весом 70 килограммов — шесть зубчиков одномоментно.
Запрещено глотать зубчики чеснока целиком. Некоторые пытаются таким образом избежать неприятного запаха изо рта. Но целый зубчик может повредить пищевод.
Тем не менее, нарезанный чеснок тоже может вызывать раздражение при соприкосновении с кожей. Некоторые прикладывают чеснок к груди для лечения простуды. При долгом воздействии это может вызвать ожоги.
Ранее мы рассказывали, как быстро нарезать чеснок ножом.
