Реклама
Риску подвержены многие.
Частое употребление красного мяса может спровоцировать повышение уровня холестерина и давления. Все это может привести к болезни сердца и развитие онкологии.
Об этом изданию EatThis, NotThat рассказала диетолог Роксана Эхсани. Эксперт также отметила, что
если регулярно есть красное мясо, то увеличится риск развития диабета и даже может сократиться продолжительность жизни.
Врач пояснила, что также важное значение имеет метод готовки мяса. Если делать его на гриле, будут вырабатываться канцерогены.
Колбаса, бекон и прочие мясные продукты содержат большое количество соли, что может повысить давление.
Шесть основных групп,кому лучше отказаться от красного мяса:
Люди с высоким уровнем холестерина
В этом случае показатели могут вырасти еще сильнее, лучше ограничить употребление такого вида мяса примерно до пары раз в месяц – и лучше выбирать самые постные куски.
Люди с синдромом альфа-гал
Альфа-Gal-синдром, или «синдром красного мяса» может возникнуть в результате укуса клещей. В итоге спустя несколько часов после употребления мяса появляется аллергия.
Люди с заболеваниями сердца
У этой группы уже может быть накопление бляшек в артериях, им нужна диета с малым количеством вредных для здоровья жиров.
Люди с запущенным заболеванием почек (стадии 3-5, не на диализе)
Рацион с высоким содержанием белка при плохой работе почек может навредить. Поэтому увлекаться красным мясом не стоит.
Люди с риском сердечных заболеваний
Если у человека высокое давление или холестерин, диабет, лишний вес, следует остерегаться частого употребления красного мяса.
Люди с семейным анамнезом некоторых видов рака
По утверждению ученых, красное мясо провоцирует риск появления опухоли толстой кишки.
Ранее мы рассказывали, что будет, если закусить мясо фруктами.
