Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниБесплатный марафон Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
новости

Федорины вечерки: на ужин — блюда из капусты

Федорины вечерки: на ужин — блюда из капусты
Федорины вечерки: на ужин — блюда из капусты

24 сентября (11 сентября по старому стилю) чтится память преподобной Феодоры Александрийской, жившей в конце 5 века.

В этот день на Руси устраивали капустные вечерки. Хозяйки рубили капусту и заготавливали ее на зиму. Такая встреча женщин проходила в дружеской атмосфере, было много шуток и смеха.

Вечер получил название капустник — слово сохранилось и до наших дней. На стол на Федорины вечерки также подавали блюда из капусты — голубцы, пироги, щи. Мужчины же варили пиво и выдерживали его в больших глиняных корчагах.

В этот день крестьяне отправлялись на поля смотреть, как растут озимые. Всей деревней они приносили и дары священнику, а матушке помогали делать запасы на зиму, убираться в доме и во дворе. 

Ранее мы рассказали, что будет, если часто есть капусту. 

новости
Какие продукты добавить в рацион школьника: советы невролога
Сентябрь может быть стрессовым месяцем для учеников. Как поддержать здоровье ребенка с помощью еды?
новости
В чем сила, батат? Эндокринолог о чудесных свойствах «сладкой картошки»
Принято считать, что батат, как и картофель, плохой углевод, который не приносит пользу организму. Так ли это на самом деле?  
новости
Где безопаснее всего покупать продукты: эндокринолог
Специалист рассказал, где лучше всего закупаться едой.
Категории
Сбросить все
Новости
скрыть
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.