В продукте содержится большое количество полезных жиров, которые быстро насыщают организм. Об этих и других свойствах авокадо рассказала врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Елена Тихомирова в разговоре с агентством URA.RU.
«Это единственный плод, в котором содержится большое количество жира. Этот жир по своему составу чем-то похож на тот, который содержится в оливковом масле. Там есть как насыщенные, так и ненасыщенные жирные кислоты, которые полезны для иммунитета, кожи, сосудов, красоты», — пояснила доктор.
А вот углеводов в авокадо почти нет, поэтому его так любят употреблять те, кто часто сидит на диетах. Этот продукт отлично сочетается с любыми овощами и фруктами, быстро насыщая организм. Тихомирова уточнила: человек набирает вес не из-за того, что много ест, а из-за большого количества углеводов в его рационе. Если соблюдать сбалансированную диету, сочетать насыщенные жиры с белками и углеводами в равных пропорциях, лишние килограммы не будут появляться.
Чтобы чувствовать себя хорошо, диетолог рекомендует есть одно авокадо в день, заниматься спортом и вести здоровый образ жизни.
«Общее количество жиров, необходимых для женщины, — 60 грамм в сутки, для мужчины — 80 грамм. В 100 граммах авокадо содержится 20 грамм жира, в одном плоде около 40 грамм», — заключила она.
Больше постов на edimdoma.ru