Не только цитрусовые: перечислены самые аллергенные продукты

Аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева рассказала «Москве 24», какие продукты могут вызвать сильную аллергическую реакцию.

Так, по словам специалиста, в их числе не только цитрусовые и орехи, но также морепродукты, пасленовые, экзотические фрукты, растительное молоко и еда с высоким содержанием белка.

Врач разделила аллергенные продукты на несколько категорий. К первой относятся цитрусовые. Например, апельсины и мандарины.

«Еще это экзотические тропические фрукты, например манго. Оно может вызвать отек Квинке, который развивается мгновенно. Это угрожающая жизни история», — сообщила она.

Аплетаева предупредила: отек может быть опасен для жизни, потому что опухает не только лицо, но и верхние дыхательные пути. 

Вторая группа — семейство пасленовых. Это баклажан, болгарский перец и томаты. Эти овощи тоже могут вызвать аллергию, рассказывает диетолог.

Следующая категория — еда с содержанием белка.

«[Аллергию вызывают] белки животного происхождения, но чаще всего это белок куриного яйца. Молоко также очень часто вызывает аллергию. Кефир и творог, может быть, не вызовут, а молоко — да», — заявила Аплетаева.

Аллергикам также стоит остерегаться растительного молока — особенно миндального и кокосового. Эксперт предупреждает, что этот напиток может вызвать аллергию, в том числе сильные отеки.