Диетолог Елена Соломатина считает, что большое количество еды на ночь не даст организму выработать гормоны, которые необходимы для восстановления. Это приведет к нарушению сна и набору веса.
Врач категорически не рекомендует ужинать красным мясом (баранина, говядина, свинина) с гарниром из жареного картофеля. Такая еда долго усваивается. Ночью активная работа желудочно-кишечного тракта будет мешать полноценному сну, в результате чего могут быть нарушены важные процессы в организме.
Поздний ужин также может спровоцировать появление лишнего веса.
«Если съесть торт на ночь, каких-нибудь простых углеводов... Да любое что-то углеводистое, то это даст организму энергию. А энергии столько не нужно, потому что человек спит и излишки энергии будут перерабатываться в жир. Поэтому человек или не спит, или толстеет», — пояснила Елена Соломатина.
Читайте также: стала известна самая безопасная еда для позднего ужина.