Диетолог Елена Соломатина рассказала, что употребление творога вместе с другими белковыми продуктами животного происхождения (мясо, яйца) вызывает проблемы с пищеварением.
Обилие белковой пищи может стать причиной дискомфорта и болевых ощущений в желудке, а также вызвать тошноту, метеоризм и вздутие.
«Не сказать, что он [творог] прямо легок для переваривания. Достаточно сложно будет слабому пищеварительному тракту, а тут мы добавим, условно говоря, кусок жареной баранины. Организму совсем тяжело: ему эту баранину надо переваривать, она сложная, а тут еще творог», — поясняет врач.
Не полностью переваренная пища питает патогенную микрофлору, что приводит к размножению бактерий и выделению токсинов, которые затем всасываются в кровь. Диетолог советует есть творог с зеленью, овощами и сухофруктами.
Ранее врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал о продукте, способном замедлить старение.
Больше постов на edimdoma.ru