Употребление мяса птицы может повышать риск развития рака. Об этом заявил онколог-химиотерапевт Андрей Базылев в беседе с «Пятым каналом».
По его мнению, на возникновение заболеваний влияют антибиотики и другие вещества, которые используют для ускорения развития птиц и дольшего хранения мяса.
Эксперт, ссылаясь на ученых из Оксфордского университета, рассказал о масштабном исследовании, в котором приняли участие больше 500 тысяч человек. Результаты показали, что у 23 тысяч исследуемых выявили различные онкологические заболевания.
В связи с этим медики советуют употреблять не больше 30 г курицы в сутки и покупать мясо у проверенных производителей, резюмировал Базылев.
Больше постов на edimdoma.ru