Самые аллергенные продукты, которые можно найти практически в каждом холодильнике, перечислила врач-диетолог, эксперт компании SOLGAR Людмила Жукова.
Креветки, крабы и устрицы занимают в этом рейтинге первое место.
«Аллергия на них распространена среди людей всех возрастных категорий. Особое внимание стоит обратить на содержание большого количества белка в данных продуктах. Их употребление в существенных объемах может быть опасно», — объяснила врач в беседе с «Газетой.Ru».
Следующими в списке диетолога идут растения семейства пасленовых: баклажаны и томаты.
«Эти продукты чаще всего подвергаются химической обработке для сохранения свежести, что может давать дополнительную нагрузку на организм при их употреблении», — отметила Жукова.
На третье место она поставила цитрусовые, которые приводят к выбросу гистамина в крови.
Аллергию, по словам врача, могут вызвать и базилик, чеснок, хурма, персики, бананы, а также молочные продукты, кофе и мед.
«Со всеми продуктами нужно быть аккуратнее и употреблять их в умеренном количестве», — заключила диетолог.
Ранее врач-гастроэнтеролог Ирина Досманова дала советы о том, как питаться при аллергии и кожных заболеваниях.
Больше постов на edimdoma.ru