Чтобы узнать секрет долгожителей, ученые исследовали их предпочтения в напитках. Подробностями поделилось издание Eat This, Not That.
Первой в список попала вода. Ее пьют как во время еды, так и между приемами пищи в течение дня.
«Вода необходима для более долгой жизни, потому что она помогает организму выводить токсины, поддерживать нормальное кровяное давление, транспортировать питательные вещества, сбалансировать электролиты и ускорить обмен веществ», — отметила доктор медицинских наук Наталья Комова.
В ежедневном рационе долгожителей также присутствует черный и зеленый чай.
Исследования показали, что черный чай может увеличить продолжительность жизни, снижая уровень сахара в крови и риск сердечных заболеваний. Он также помогает поддерживать здоровье кишечника, способствуя росту полезных бактерий и подавляя рост вредных.
«Зеленый же чай богат катехинами и полифенолами, обладающими антиоксидантными свойствами, которые предотвращают заболевания, борясь со свободными радикалами, регулируя уровень холестерина, стабилизируя кровяное давление и усиливая деление клеток», — рассказала Комова.
Среди ежедневных напитков оказался черный кофе. По словам старшего научного сотрудника Медицинского центра Калифорнийского университета Даны Эллис Ханнес, кофейные зерна богаты противовоспалительными веществами и помогают в снижении рисков хронических заболеваний.
Долгожители не отказывают себе и в красном вине. В нем содержатся флавоноиды — антиоксиданты, которые помогают организму бороться с токсинами и другими потенциально вредными молекулами.
Красное вино — источник большого количества ресвератрола. Он может помочь снизить уровень «плохого» холестерина, уменьшить воспаление и предотвратить повреждение кровеносных сосудов, отметила Наталья Комова.
Больше постов на edimdoma.ru