Реклама
Елена Соломатина перечислила знакомые многим продукты, которые могут восполнить запасы элемента.
Дефицит витамина D — не редкость для российских широт. Виной тому климат и недостаток солнечных лучей. Как обеспечить организм необходимым элементом с помощью питания, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
В материале Lenta.ru эксперт посоветовала ввести в рацион жирную рыбу. Причем выбирать лучше тех особей, которые не были выращены на аквафермах. Также Соломатина рекомендовала обратить внимание на печень трески:
«Одной баночки печени трески, например, хватит для того, чтобы компенсировать недостаток витамина D для всей семьи. Потребляя печень пару раз в неделю, мы очень хорошо повысим его уровень. Также очень полезна жирная рыба: селедка, запеченная скумбрия. Они не выращиваются искусственно, но содержат много витаминов», — заявила врач.
При выборе любого продукта важно помнить не только о его полезных свойствах, но и о признаках качества. Так, например, о правилах выбора печени трески мы писали в этой статье, а в этом материале о сельди можно найти перечень признаков качественной и вкусной рыбы.
