Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова назвала бутерброды с цельнозерновым хлебом полезным аналогом фастфуда.
Правильно приготовленные бутерброды с цельнозерновым хлебом даже при ежедневном употреблении не нанесут вред здоровью. По словам диетолога, это блюдо не только хорошо справится с чувством голода, но и станет дополнительным источником клетчатки, витаминов, магния и других полезных для организма веществ.
Также специалист подчеркнула, что при приготовлении бутербродов нужно использовать свежие овощи и зелень, сыр, в частности нежирные сорта, и запеченное мясо или птицу, которые станут отличным источником белка. Врач рекомендует есть бутерброды свежими, так как все перечисленные продукты не могут храниться вне холодильника дольше двух часов.