Қытай қырыққабат орамдары

Голубцы из пекинской капусты
Дайындық
15 минут
Дайындау
1 hжәне 30 минут
Адамдар саны:
8 адам
 

Сипаттама

Бала кезімде мен Кортиктің ТВ фильмін және сол сериядағы ақылды және байсалды Миша мен оған қарама-қарсы Генка туралы жиі көрдім. Сол жерден дәйексөз: & ndash; сен, жаман басың, абайлап кесіп тастай алмадың ба? Мен шанышқыларды қырыққабат орамдарына дайындадым, ал сіз бүкіл парақты бүлдірдіңіз. & ndash; орамжапырақ орамдары, апай, & ndash; Жалқау жауап берді Генка, қозғалысты ойластырып, & ndash; орамжапырақ орамдары, апай, бұл буржуазиялық алалаушылық. Біз қырыққабат орамдарын жеуге арналған напман емеспіз. Содан кейін, бұл тары ботқасы бар қырыққабат орамдары қандай? Олар кем дегенде етпен болар еді... Ал қырыққабат орамдарын дайындайық? Етпен бірге. Тек қырыққабатты әдеттегідей ақ емес, буржуазиялық Пекинді немесе оны қытай деп те атайды.

Пищевая ценность порции

350
кКал
14%
Белки17 г
Жиры24 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
4 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Основные
1 bosh
Для начинки
700 g
0 shisha
0 tsp
1 tsp
Для поджарки
2 . kompyuterlar
2 osh qoshiq

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/7

Кочан пекинской капусты разобрать на листочки. В чашку сложить 5 — 7 листочков и греть в микроволновке 5 минут на максимальной мощности. В результате этой процедуры листья станут мягкими и будут заворачиваться, не ломаясь.
Қытай қырыққабатының басын жапырақтарға бөліңіз. Шыныаяққа 5-7 жапырақ салып, микротолқынды пеште максималды қуатта 5 минут қыздырыңыз. Бұл процедураның нәтижесінде жапырақтары жұмсақ болады және сынбай оралады.


бүкіл экранға

# қадам 2/7

Рис отварить до полуготовности, смешать с фаршем. Посолить, поперчить.
Күрішті жартылай дайын болғанға дейін қайнатыңыз, тартылған етпен араластырыңыз. Тұз, бұрыш.


бүкіл экранға

# қадам 3/7

Морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле до мягкости. Переложить в посуду, в которой будут тушиться голубцы.
Сәбізді үлкен үккіште үккіштен өткізіңіз, жұмсақ болғанша өсімдік майына қуырыңыз. Қырыққабат орамдары бұқтырылатын ыдысқа салыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 4/7

У подготовленных листов капусты срезать утолщения. К одному краю положить 1 — 2 ст. л. начинки (размер голубцов будет зависеть от размера листьев капусты), завернуть в рулетик, подбирая края.
Дайындалған қырыққабат жапырақтарында қоюлануды кесіңіз. Бір шетіне 1 — 2 ас қасық салыңыз.л толтырғыштар (қырыққабат орамдарының мөлшері қырыққабат жапырақтарының мөлшеріне байланысты болады), шеттерін алып, орамға ораңыз.


бүкіл экранға

# қадам 5/7

Выкладывать завернутые голубцы в посуду для тушения, поверх поджарки из моркови.
Оралған қырыққабат орамдарын бұқтыруға арналған ыдысқа, сәбіз қуыруға салыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 6/7

Сделав голубцы, налейте в посуду для запекания слегка подсоленной воды, чтобы она доходила чуть выше середины верхнего уровня голубцов.
Қырыққабат орамдарын жасағаннан кейін, қырыққабат орамдарының жоғарғы деңгейінің ортасынан сәл жоғары болатындай етіп, аздап тұздалған суды пісіруге арналған ыдысқа құйыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 7/7

Тушить голубцы в духовке в посуде с крышкой 1 час — 1 час 20 минут.
Пеште қырыққабат орамдарын қақпағы бар ыдыста 1 сағат — 1 сағат 20 минут қайнатыңыз.


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(2)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.