Мясо, тушенное в карри-соусе, со шпинатом и рисом
Юлия Высоцкая
Юлия Высоцкая
70
2
10
Дайындау
2 сағатжәне 20 минут
Адамдар саны:
5 адам
 

Сипаттама

суреттермен
суреттер жоқ
 
В избранное
суреттерменсуреттер жоқ

oziqlanish faktlari qismlar

840
kkal
35%
oqsillar45 г
yog'lar39 g
uglevodlar77 g
kunlik qiymatdan
11 %
8 %
5 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
800 г
250 г
400 г
1 дана.
1 дана.
1 дана.
75 г
1 бір уыс
1 бір уыс
500 мл
4 ст. л.
3 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
0 ш. л.
0 ш. л.

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/14

Мясо вымыть, просушить, нарезать кусочками среднего размера и посыпать половиной муки.


бүкіл экранға

# қадам 2/14

Разогреть в тяжелой, глубокой сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжаривать мясо со всех сторон до появления золотистой корочки, затем переложить на тарелку.


бүкіл экранға

# қадам 3/14

Красный лук почистить и мелко порубить.


бүкіл экранға

# қадам 4/14

Яблоко, удалив сердцевину, нарезать небольшими кусочками.


бүкіл экранға

# қадам 5/14

В сковороду, где жарилось мясо, выложить яблоко и красный лук, посыпать карри, перемешать и обжарить так, чтобы лук стал прозрачным.


бүкіл экранға

# қадам 6/14

Посыпать яблоко с луком оставшейся мукой, перемешать, влить три половника горячего куриного бульона и, помешивая, прогреть все на маленьком огне, затем влить еще два половника бульона и перемешать так, чтобы не осталось комочков, все посолить и поперчить.


бүкіл экранға

# қадам 7/14

Добавить в сковороду апельсиновый джем, помидоры в собственном соку и обжаренное мясо, все перемешать, так чтобы мясо было покрыто соусом, накрыть крышкой и томить на медленном огне час-полтора.


бүкіл экранға

# қадам 8/14

Белую луковицу почистить и мелко порубить.


бүкіл экранға

# қадам 9/14

Разогреть в тяжелой кастрюле оставшееся оливковое масло и обжаривать белый лук 3‒5 минут до прозрачности, затем посолить и поперчить.


бүкіл экранға

# қадам 10/14

Всыпать к луку рис, перемешать и обжаривать около минуты, затем залить горячей водой и варить рис до готовности.


бүкіл экранға

# қадам 11/14

Когда мясо будет практически готово, добавить шпинат, все перемешать, дать шпинату поплыть и выключить огонь.


бүкіл экранға

# қадам 12/14

Кешью измельчить в ступке, так чтобы остались небольшие кусочки.


бүкіл экранға

# қадам 13/14

Мясо с овощами посыпать изюмом, выложить в центр сковороды готовый рис и посыпать все орехами.


бүкіл экранға

# қадам 14/14

Подавать на стол прямо в сковороде.


поделиться фото
5.0
согласны?
Похожие рецепты
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Info Text
© 2003–2024 ООО «Едимдома.ру» —
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.