Боксти, или картофельные блины по-ирландски
Боксти, или картофельные блины по-ирландски
Боксти, или картофельные блины по-ирландски
Дайындау
50 минут
Адамдар саны:
8 адам
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

296
кКал
12%
ақуыздар7 г
майлар14 г
көмірсулар37 г
күнделікті нормадан
2 %
3 %
3 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Пахта
1 shisha
1 osh qoshiq
Основные
355 g
1 shisha
200 g
100 g
0 tsp
1 tsp
355 g

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/8

Приготовить все необходимое. Приготовить пахту. Выжать лимонный сок в молоко, перемешать, оставить на 5-7 минут пока не загустеет. После этого можно использовать.


бүкіл экранға

# қадам 2/8

Часть сырого картофеля натереть на крупной терке. Удалить излишки жидкости с помощью марли. После этого у вас должно быть 355 г. картофеля.


бүкіл экранға

# қадам 3/8

Сварить другую часть картофеля и сделать пюре, у вас должно быть 355 г пюре. Добавить его к сырому картофелю. Перемешать. Просеять муку, соду и соль в эту смесь.


бүкіл экранға

# қадам 4/8

Добавить постепенно пахту и перемешать. Должно получиться густое тесто.


бүкіл экранға

# қадам 5/8

Растопить сливочное масло в большой сковородке. Положить смесь на сковородку (не всю, у меня получилось 2 больших толстых блина и 7 оладий). Блинчик должен быть толщиной в 2–2.5 сантиметра. Жарить блинчик на медленном огне 12-15 минут каждую сторону. Чтобы вас порадовал результат, надо соблюдать главное правило: медленно и на небольшом огне.


бүкіл экранға

# қадам 6/8

Переверните блин, когда первая сторона хорошо подрумянится. Я использовала для этого большую тарелку в качестве подручного средства. Можете для переворачивания использовать широкую лопатку. Если вы решите делать блинчики меньшего размера, то вам понадобится немного меньше времени на прожаривание каждой стороны. Разрезать на 4 части.


бүкіл экранға

# қадам 7/8

Подавать боксти можно с растопленным маслом, медом, сметаной, жареным беконом или сосиской.


бүкіл экранға

# қадам 8/8

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(11)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.