Пирожки с картофелем и шпинатом
Дайындау
1 hжәне 30 минут
Адамдар саны:
15 адам
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

156
kkal
6%
oqsillar3 г
yog'lar5 g
uglevodlar26 g
kunlik qiymatdan
1 %
1 %
2 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Тесто
150 ml
30 ml
0 tsp
360 g
Начинка
6 . kompyuterlar
100 g
1 . kompyuterlar
1 tatib ko'rish uchun
2 osh qoshiq
1 tatib ko'rish uchun
1 . chimchilash

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/13

Для начала шесть средних картофелин поставим вариться.


бүкіл экранға

# қадам 2/13

Далее тесто. В большую миску просеять муку горкой, сделать в ней углубление и вылить горячий (90-95 градусов) картофельный отвар, в котором предварительно развести пол чайной ложки соды.


бүкіл экранға

# қадам 3/13

Вымесить гладкое эластичное тесто, добавить растительное масло. Нужно следить, чтобы тесто не получилось слишком крутое, при необходимости добавьте еще немного масла или пару ложек теплой воды. Тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник минут 40-60. И еще, если отвар не соленый, добавьте в тесто немного соли.


бүкіл экранға

# қадам 4/13

Начинка. Отварной картофель размять. На разогретую сковородку вылить пару ложек масла, обжарить в нем мелко порезанный лук,


бүкіл экранға

# қадам 5/13

Когда лук станет прозрачным, добавить размороженный шпинат, посолить, поперчить, добавить мускатный орех на кончике ножа. Потомить пару минут, затем смешать с картофельным пюре.


бүкіл экранға

# қадам 6/13

Готовое тесто скатать «колбаской».


бүкіл экранға

# қадам 7/13

Нарезать примерно на 15 частей.


бүкіл экранға

# қадам 8/13

Затем каждую раскатать тонко лепешкой.


бүкіл экранға

# қадам 9/13

На одну сторону выложить начинку.


бүкіл экранға

# қадам 10/13

Свернуть полукругом и край прищепить вилкой. Внутренний край пирожка можно смазать водой, для того чтобы лучше скрепился.


бүкіл экранға

# қадам 11/13

Пирожки выложить на противень, застеленный предварительно пекарской бумагой, верх смазать растительным маслом.


бүкіл экранға

# қадам 12/13

Запекать в духовке при 185 градусах около 20 минут.


бүкіл экранға

# қадам 13/13

Такие пирожки очень вкусно подать, например вот к этому борщу http://www.edimdoma.ru/retsepty/65904-postnyy-borsch-s-opyatрami. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(1)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.