Тыквенный суп-пюре с чесночными гренками
Дайындау
1 hжәне 30 минут
Адамдар саны:
3 адамдар
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

1240
кКал
52%
ақуыздар21 г
майлар75 г
көмірсулар121 г
күнделікті нормадан
5 %
15 %
9 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Для гренок
6 дана
4 қалампыр
4 ст. л.
1 дәміне қарай
Для супа
200 г
120 мл
5 ст. л.
2 ст. л.
5 бұтақ
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
2 ш. л.
550 г

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/10

Тыкву и морковь чистим и нарезаем небольшими кубиками.


бүкіл экранға

# қадам 2/10

На противень (у меня одноразовая форма из фольги) наливаем оливковое и тыквенное масло, равномерно посыпаем солью и итальянскими травами.


бүкіл экранға

# қадам 3/10

Выкладываем морковь и тыкву на противень и руками все перемешиваем, чтобы каждый кусочек покрылся маслом и травами.


бүкіл экранға

# қадам 4/10

Сверху на овощи выкладываем веточки тимьяна, плотно закрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. За 10-15 минут до окончания снимаем фольгу и даем овощам подрумяниться.


бүкіл экранға

# қадам 5/10

Готовые овощи измельчаем в блендере до состояния пюре.


бүкіл экранға

# қадам 6/10

Выливаем пюре в кастрюлю, добавляем сливки, солим и перчим по вкусу. Ставим на огонь, прогреваем до первых пузырьков и снимаем с огня. Суп-пюре готов. Суп получается густым. По желанию можно добавить больше сливок.


бүкіл экранға

# қадам 7/10

Готовим гренки. Берем противень (у меня опять одноразовая форма из фольги), наливаем масло, выдавливаем чеснок, солим. Равномерно все распределяем по форме.


бүкіл экранға

# қадам 8/10

Кусочки чиабатты с обеих сторон обмакиваем в масло на противне и оставляем их на нем же. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 -15 минут до появления легкого румянца. Если есть режим конвекции, включить его.


бүкіл экранға

# қадам 9/10

Сервируем. В супницу выкладываем 2 гренки.


бүкіл экранға

# қадам 10/10

Прямо на гренки выкладываем суп. Присыпаем тыквенными семечками. Наш ужин готов! Суп получается густой, поэтому его можно есть не ложкой, а прямо гренками. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(5)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.