Лазанья по-флорентийски
Лазанья по-флорентийски
Лазанья по-флорентийски
Лазанья по-флорентийски
Лазанья по-флорентийски
Лазанья по-флорентийски
Лазанья по-флорентийски
Адамдар саны:
6 адам
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

878
kkal
37%
oqsillar32 г
yog'lar52 g
uglevodlar66 g
kunlik qiymatdan
8 %
10 %
5 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Основные
300 g
300 g
200 g
150 g
100 g
2 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
50 g
30 g
500 ml
2 osh qoshiq
1 chinnigullar
3 novda
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun
Соус бешамель
500 ml
50 g
30 g
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun

рецепт бойынша фото есептер5

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/15

Грибы шампиньоны вымыть и нарезать пластинками.


бүкіл экранға

# қадам 2/15

Морковь очистить и нарезать на длинные тонкие полоски с помощью овощечистки. Вымыть шпинат, если листья очень крупные нарезать помельче. Я использовала листья молодого шпината целиком.


бүкіл экранға

# қадам 3/15

Куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Мелко нарезать лук и порубить чеснок. В большой сковороде разогреть сливочное масло и положить обжариваться лук, чеснок и кусочки курицы. Обжаривать около 5 минут на среднем огне время от времени помешивая.


бүкіл экранға

# қадам 4/15

Выложить на сковороду нарезанные грибы.


бүкіл экранға

# қадам 5/15

Добавить морковь...


бүкіл экранға

# қадам 6/15

...и шпинат.


бүкіл экранға

# қадам 7/15

Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Добавить листики тимьяна... Тушить все вместе около 10 минут, помешивая.


бүкіл экранға

# қадам 8/15

Приготовить соус бешамель. В кастрюле с тяжелым дном растопить сливочное масло, затем добавить муку и перемешать, чтобы не было комочков... Постепенно влить теплое молоко, постоянно энергично размешивая. Варить, пока соус на загустеет, не переставая мешать. Посолить, поперчить и добавить мускатный орех. Соус готов!


бүкіл экранға

# қадам 9/15

Духовку включить разогреваться на 200-210 С. Сыр рикотта протереть через сито. Размять вилкой. Добавить яичный желток и сливки (2 ст.л.). Посолить и поперчить по вкусу и как следует размешать.


бүкіл экранға

# қадам 10/15

К смеси из рикотты добавить приготовленные овощи с кусочками курицы. Начинка для лазаньи готова.


бүкіл экранға

# қадам 11/15

Заранее поставить на огонь большую кастрюлю с водой. Как только вода закипит, посолить и положить в нее пласты теста для лазаньи..., буквально на 1 минуту. Затем достать листы лазаньи и выложить их на чистое кухонное полотенце.


бүкіл экранға

# қадам 12/15

Прямоугольную огнеупорную форму (15 Х 25 см) смазать немного соусом бешамель. Выложить слой из листьев для лазаньи. Сверху положить немного начинки и затем слой бешамель. Продолжать в том же порядке (паста для лазаньи, начинка, соус бешамель) до окончания ингредиентов.


бүкіл экранға

# қадам 13/15

Присыпать тертым сыром пармезан и поставить лазанью запекаться на 20 минут до образования золотистой корочки.


бүкіл экранға

# қадам 14/15

Готовой лазанье дать постоять минут 15-20 перед подачей на стол.


бүкіл экранға

# қадам 15/15

Buon appetito! )))


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(13)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.