Рекомендую очень вкусный салат с обжаренными грецкими орехами, с ароматной приправой хмели-сунели. Орехи, зелень смягчают жгучесть красного перца и чеснока. В салате удачно сочетаются компоненты, все в гармонии, ничего лишнего. Вам будет только необходимо мягкое))))) вареное мясо. Его в этом блюде достаточно, поэтому если оно будет жесткое, салат значительно проиграет по вкусовым качествам. Болгарский перец лучше взять красный. Рецепт этого салата уже публиковался на сайте, этот вариант имеет отличия, поэтому я решила его опубликовать.
Бір күн бұрын сиыр св пісіріңіз (қабырға бөлігі жақсы жұмыс істейді), бөлме температурасында салқындатыңыз, келесі күнге қалдырыңыз. Сорпа басқа тағамға пайдалы болады, салатта қайнатылған ет қолданылады. Сізге 160 грамм қайнатылған ет қажет. Етті сүйектен алыңыз, майды, пленкаларды кесіңіз, текшелерге кесіңіз.
Болгар бұрышынан тұқымдарды алып тастап, жолақтарға кесіңіз. Ащы бұрыштан тұқымдарды мұқият алып тастаңыз және майдалап тураңыз. Сарымсақты тазалап, баспасөз арқылы өткізіңіз.
Жасылдарды ұсақтап тураңыз. Менде ақжелкен бар, бірақ цилантро алған дұрыс, сондықтан мен оны Ингредиенттерге енгіздім. Пияз, бұрыш, сарымсақ, ет, шөптерді араластырыңыз.