Суп из шпината и зеленой полбы со слоеными пирожками «Любовь - повсюду»
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari idishlar

3936
kkal
167%
oqsillar218 г
yog'lar190 g
uglevodlar366 g
kunlik qiymatdan
55 %
37 %
26 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
xizmat
Для начинки
500 g
125 g
125 g
50 g
1 . kompyuterlar
2 chinnigullar
1 . chimchilash
2 . chimchilash
1 tatib ko'rish uchun
1 . kompyuterlar
3 osh qoshiq
2 osh qoshiq
1 tatib ko'rish uchun
Для супа
200 g
400 g
1 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
2 chinnigullar
1 ildiz
7 . kompyuterlar
1500 ml
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/6

Шпинат выложим для размораживания. Небольшие клубни картофеля отварим в мундире, очистим и порежем тонкими полукольцами. Сначала приготовим тесто для пирожков. Сегодня я испробовала рецепт творожного слоеного теста без добавления воды, но хоть оно и получилось вкусное, работать с ним было не очень просто. Поэтому предлагаю Вам воспользоваться этим проверенным мной вариантом слоеного теста с творогом http://www.edimdoma.ru/retsepty/51435-bulochki-iz-domashnego-sloenogo-testa-blits-s-pesto-iz-rukoly-i-keshyu-ili-kak-zdorovo-chto-vse-my-zdes-segodnya-sobralis. Между турами на этот раз я также убирала тесто в холодильник, но со слоеным тестом блитц это делать не обязательно. Для начинки обжарим мелко порезанный лук и чеснок в оливковом масле, добавим бекон, слегка обжарим все вместе, освободим сковороду и, добавив совсем капельку оливкового масла, обжарим фарш до готовности, вольем сливки, перемешаем фарш с луком и беконом, добавим фету. Кедровые орешки обжарим на сухой сковороде и добавим в начинку. Приправим начинку тимьяном, орегано, солью и перцем.


бүкіл экранға

# қадам 2/6

Вот так выглядит недозрелая полба. Промоем ее водой и зальем кипятком.


бүкіл экранға

# қадам 3/6

Варим полбу примерно 10 минут.


бүкіл экранға

# қадам 4/6

Духовку разогреваем до 200 градусов. Тем временем обжариваем в оливковом масле мелко порезанные лук и чеснок с морковью и сельдереем, добавляем шпинат, тушим пару минут. Полбу отбросим на сито, сохранив жидкость. Добавим полбу к овощам, тушим несколько минут. В кастрюлю добавляем овощи с полбой, картофель, заливаем жидкостью от варки полбы и горячим бульоном. Варим около 25 минут. Солим, перчим, подаем со сметаной.


бүкіл экранға

# қадам 5/6

Пирожки наполняем начинкой, защипываем края и смазываем каждый пирожок желтком, перемешанным с молоком. Выпекаем в духовке в течение 15 — 20 минут.


бүкіл экранға

# қадам 6/6

А вот и наш полбяной суп с пирожками! Вкуснооо!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(3)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.