Закусочный рулет "Леопардовый"
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
4 яйца (можно взять 5, как было и у меня)
2 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
100 г майонеза (у меня сметана 15% и немного зерновой горчицы)
соль, перец
20 г рубленой зелени (н-р, укроп и петрушка)
100 г маслин (или меньше)
Для начинки:
100 г сливочного крем-сыра
200 г копченого или малосольного лосося (или другая рыбная нарезка)

рецепт бойынша фото есептер3

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/10

Слегка взбиваем яйца, добавив муку, крахмал, соль, перец, майонез или сметану. У меня тесто получилось очень жидкое.


бүкіл экранға

# қадам 2/10

Немного теста смешиваем с зеленью.


бүкіл экранға

# қадам 3/10

Маслины режем кружочками.


бүкіл экранға

# қадам 4/10

Остальное тесто выливаем на противень (у автора 24х34, у меня былa 12x24), выложенный бумагой для выпечки. Выкладываем чайной ложкой смесь с зеленью (так, чтобы пятна получились). Затем выкладываем маслины.


бүкіл экранға

# қадам 5/10

Ставим в духовку 180-200 гр на 7-10 минут. Вот такой он получается.


бүкіл экранға

# қадам 6/10

Пока он горячий, сразу сворачиваем его рулетом (для этого сначала переворачиваем его на бумагу для выпечки или на полотенце, а затем сворачиваем "леопардовым рисунком" наружу). Оставляем рулет остывать.


бүкіл экранға

# қадам 7/10

Аккуратно его разворачиваем. Промазываем крем-сыром.


бүкіл экранға

# қадам 8/10

Выкладываем кусочки рыбы.


бүкіл экранға

# қадам 9/10

И заворачиваем обратно. Ставим в холодильник на пару часов.


бүкіл экранға

# қадам 10/10

Подаем холодным в качестве закуски. А нам он понравился и в теплым виде: я его подогревала в духовке. Приятного аппетита))


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(39)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.